讲座回顾｜“促健康·伴成长”系列专题讲座：0

6月17日，中国儿童中心儿童营养与健康研究中心与早期儿童发展部举办“0-3岁婴幼儿营养与喂养”专题讲座，此次讲座是2023年“促健康·伴成长”系列科普讲座的第二站，面向广大家长提供儿童科学喂养的科普宣传和咨询指导服务。讲座由儿童营养与健康研究中心的张靖杰老师主讲，采用线上线下相结合的方式，吸引众多家长观看和咨询，收到了热烈的欢迎和好评。

讲座聚焦0-3岁儿童，从生理特点为基础，逐步分析不同阶段儿童的保健重点和所需营养种类及摄入量；根据《0-6个月婴儿喂养指南(2022)》、《7-24月龄婴幼儿平衡膳食宝塔(2022)》、《2-3岁学龄前儿童平衡膳食宝塔(2022)》，结合家庭实际给与喂养建议。同时，我们整理了现场各位家长关注的热点内容，与大家分享。

Q

问题1：2岁左右的宝宝如何科学喂养，在满足营养需求的基础上有益肠胃健康？

A

两岁以上的孩子每天所需能量1200kcal左右，其中需要：

碳水供能50-65%

脂肪供能20-30%

蛋白质供能10-15%

每天可摄入奶量300-500ml，1个鸡蛋；50-75g肉类(畜禽鱼虾)；75-125g谷物；100-200g蔬菜；100-200g水果 ，10-20g食用油(推荐亚麻籽油、核桃油)，注意：不要摄入添加糖，除牛奶之外，可吃酸奶、奶酪等，不喝含糖饮料，每日盐摄入量不超过两克（半啤酒瓶盖）。家长可以改变烹饪手法，把食物做得软烂一些，易于孩子消化吸收。

Q

问题2：小朋友按“三餐两点”安排饮食，如何安排两点的时间，使得不影响孩子正餐的摄入？

A

两顿正餐之间间隔4-5小时，加餐与正餐之间间隔1.5-2小时，如上午7点吃早餐，12点吃午饭，那么10点左右可以加一顿，加餐一般在上、下午各一次，如果晚餐吃的比较早，可以在孩子睡觉前2小时再加一次餐。加餐可以选择新鲜水果、可直接吃的蔬菜(如黄瓜、西红柿)；此外，牛奶、酸奶、坚果都可以。

Q

问题3：生活中常有“积食”的说法，该怎么理解？

A

积食的表现有腹胀、食欲下降等症状，跟肠道内产气过多和肠道蠕动减慢有关。但无论是产气增多引起的腹胀、还是蠕动减慢造成的食欲下降，或者和他们相关的其他问题，一般都属于功能性的胃肠问题，而且，几乎都和肠道菌群失衡有关。健康的肠道菌群能帮助孩子的肠胃更好地消化和吸收食物，但如果他的肠道菌群不健康，或者说肠道没办法完全吸收已经消化好的食物，就会导致食物积存在肠道，自然会出现所谓的“积食”的表现。

日常可以通过调理饮食结构，增加户外运动，或在专业医生指导下通过药物或穴位推拿、按摩的方式调理。

未来，儿童营养与健康研究中心将持续关注家长在儿童健康成长方面的需要，推出更多专题的“促健康·伴成长”系列科普讲座，欢迎大家关注！

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