哥本哈根食谱：三次体验瘦18斤

哥本哈根食谱：三次体验瘦18斤
### 背景

在过去的一年里，我尝试了三次哥本哈根食谱，分别在1月15日、6月20日和12月4日。每次尝试都严格按照食谱进行。我的初始体重是118斤，身高165cm。
第一次尝试（1月）

第一次尝试哥本哈根食谱是在1月份。一个月下来，我从118斤减到了108斤，几乎每天都能看到体重下降。然而，第六天的时候，我起床时突然两眼一黑，几乎要晕倒。每天感觉像是在吊着一口气活着。结束后，我有间歇性运动、反弹（5斤以内）、有意识控制碳水，体重一直在107斤左右徘徊，直到6月份。
第二次尝试（6月）

第二次尝试是在6月份。这次我从107斤减到了102斤，期间没有出现头晕眼花低血糖的症状。事实上，上半年的胃变得很小。到了9月份，因为日常控油控糖，体重一度降到95斤，BMI达到18，提示我需要增重。
第三次尝试（12月）

第三次尝试是在11月底。那时我去了一趟东北，天天吃铁锅炖大鹅，结果胖了几斤。于是我决定再调整一下饮食。这次尝试非常神奇，我居然吃不下食谱里的食物！中午的火腿180g根本吃不完，晚上的牛排也不想吃。虽然不是厌食，但就是不喜欢吃。停了食谱后，我立刻去吃了火锅、奶茶和火鸡面。体重没有变化，当然，吃了这些垃圾食品后，我的体重也没有变化（因为我知道自己摄入高热高脂的那一天前后都会控制饮食，以及当天其他顿饭的摄入）。目前体重基本稳定在100斤。
总结

一年三次哥本哈根食谱的体验让我感受到，再想瘦下去真的很难，除非大量运动或者有专业人士指导。这一年最大的收获是对很多食物的热量都有了概念，基本算自律，心态也平和了许多。偶尔放纵一下，从街这头吃到那头，偶尔也能从一楼跳到十三楼跳一下午……看起来很抽风，但拉长时间轴看，自己居然也在控大盘？这是风向星座的风格吗？哈哈哈。

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