合肥美食探秘：老孙油茶的美味秘诀

合肥美食探秘：老孙油茶的美味秘诀
如果你问合肥哪家油茶最好喝，很多人都会推荐曙光路菜市场的老孙油茶。这家百年老店可是有着悠久历史的，早上来这儿吃油茶的人络绎不绝。今天我为了赶高铁，六点就来了，结果发现已经有很多人在排队了。

老奶奶已经七十多岁了，她家的鸡蛋饼真的是一绝。每次来都要吃两个，跟别家的不一样，不是那种酥脆的，而是软糯的，上面撒上韭菜，看着油，吃起来却一点也不腻。你可以抹点辣椒酱，或者搭配现捣的青辣椒，味道真是绝了，又忍不住流口水了。

如果你还没喝过蒙城的油茶，老孙油茶可以帮你实现这个愿望。朋友是蒙城的，喝过他家的油茶都赞不绝口。这里的料非常丰富，有花生、千张丝、面筋、大葱，还有辣椒，星星点点的芝麻，面筋和千张丝都是自己手工做的，吃起来更香有嚼劲。总之，吃过一次就会念念不忘。

❄️ 快冬天了，早起喝一碗热乎乎的油茶，真是太幸福了！

店名：老孙油茶
营业时间：06:00-10:00
地址：曙光路菜市场斜对面的小巷子

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