特别喜欢的早餐搭配，食材普通，好做好吃又管饱！

大家好，这里是橙子的美食厨房，随着秋季的到来，清晨的空气中带着一丝凉意，大家都希望能以一顿营养丰富的早餐开始新的一天。而燕麦，作为健康的食材，不仅富含膳食纤维，还有助于提高饱腹感，让你充满活力。那么平时我们的燕麦也是搭配牛奶或者水果来食用，做法单一。燕麦饼大家有没有听说过呢，吃起来的口感酥脆，营养丰富，非常适合在早上食用，让我们的口味变得多彩。

今天，我就给大家分享简单又美味的燕麦饼做法，让你的早餐更加丰富，轻松成为家中的新宠，下面就跟着文章详细的看看制作方法吧。

材料准备

燕麦：200克，鸡蛋：3颗，酵母粉：4克，面粉：300克，花生：适量，食用油：适量

制作步骤

第一步：泡软燕麦

碗中倒入200克燕麦，用清水清洗干净，在将燕麦浸泡十分钟，让它们变得更加柔软。泡软后，将燕麦捞出备用。

第二步：调制面团

碗中打入三颗鸡蛋，加入酵母粉，搅拌均匀后，加入300克面粉，搅拌成面疙瘩。将面疙瘩揉成面团，然后让面团发酵至两倍大。

第三步：花生碎加持

将花生米清洗干净，放入锅中炒熟，直至它们变色香脆。炒熟的花生去皮，然后放入绞肉机中绞碎，制作成香浓的花生碎。

第四步：擀面皮

面团发酵好后，取出放在案板上揉搓排气，然后分成一大块和两小块面剂子。将最大的面剂子揉圆，然后按扁，开始擀成大面皮。

第五步：叠层加馅

在最大的面皮上刷上一层食用油，撒上花生碎。接着，将次大的面皮盖在上面，重复这个操作，让面饼层层叠加，形成丰富的层次感。在最后一层面皮上，将边缘捏紧，确保馅料不会溢出。

第六步：蒸煮煎炸

将叠好的面饼放入蒸锅中蒸熟，直至面饼变得更加饱满。蒸熟的面饼拿出来，放入电饼铛中煎炸，煎至两面金黄，让面饼更加香脆。

第七步：摆盘出锅

当燕麦饼出锅的瞬间，香气四溢，金黄酥脆的外表让人垂涎欲滴。可以在出锅前再撒上一些炸得更香的花生碎，增添层次感。每一口都能感受到外酥里嫩的口感，配合着花生的香味，仿佛将秋日的温暖封存于其中。

燕麦饼不仅美味，更是营养丰富。燕麦含有丰富的纤维素，能帮助消化、降低胆固醇，并有助于控制血糖水平。鸡蛋则提供了高质量的蛋白质，能让你在早晨感到更有精力。花生则增加了健康的脂肪和能量，成为完美的搭配。

是不是非常的简单啊，轻轻松松就做出美味的燕麦饼，为我们秋季的早晨增添了色彩。无需过多的时间准备，却能享受到如此丰盛的早餐，让你和家人都能在一天的开始就充满活力。快来试试这个燕麦饼的做法，让它成为你家餐桌上的新选择，带给你们一个美好的秋季早晨！

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