【步骤图】健康的紫菜冬瓜蛋汤的做法

健康的紫菜冬瓜蛋汤

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用料

健康的紫菜冬瓜蛋汤的做法步骤

步骤 1

1、先将海米清洗干净，去掉多余的壳；

步骤 2

2、冬瓜去皮、去子，洗净备用；

步骤 3

3、紫菜不需要在锅中煮，只需要放在装汤的容器中就可以，最后将煮好的汤倒入就可以了；

步骤 4

4、锅中入油，放入海米炒一下，倒入热水，大火煮沸；

步骤 5

5、再将冬瓜倒入，转小火，慢煮到冬瓜软烂；

步骤 6

6、将鸡蛋打散成蛋液，冬瓜煮好后，开大火将蛋液倒入，用锅铲慢推，让蛋液凝固；

步骤 7

7、加入盐、胡椒、鸡汁调一下味道，就可以倒入装有紫菜的容器中了！！

步骤 8

8、一份美味的紫菜冬瓜蛋汤就做好了，喜欢香味的朋友还可以最后淋一点香油上面，很香的。

健康的紫菜冬瓜蛋汤的小贴士

1、海米一定要认真清洗，去壳。

菜谱创建时间：2018-11-11 17:08:31

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