低卡低脂披萨年糕做法,减脂期必备
低卡低脂披萨年糕做法,减脂期必备!
嘿,大家好!今天我要分享一个超级适合减脂期的小伙伴们的美味食谱——低卡低脂版的披萨年糕。是不是听起来就很诱人?既能吃得开心,又不用担心长胖,简直两全其美!
准备食材:
年糕2条
低脂牛肉2片
墨鱼肠2根
高钙奶酪2片
鸡蛋2个
小洋葱1个
番茄酱2勺
具体步骤:
首先,把年糕切成薄片,铺在盘子里,加入开水浸泡8-10分钟,让年糕变软。这个步骤很重要哦,不然年糕会太硬,口感不好。
接下来,把鸡蛋打散,牛肉片、墨鱼肠、奶酪片和小洋葱都切成小碎块,备用。
找一个不粘锅,轻刷一层薄油,然后把泡软的年糕片铺在锅底,小火煎3分钟,直到两面微微金黄。
把打散的蛋液均匀地淋在年糕上,等蛋液凝固后,再淋上番茄酱。这个时候,锅里的香味已经扑鼻而来啦!
接着,依次铺上洋葱碎、奶酪条、牛肉丝和墨鱼肠粒。这些食材的搭配真的是绝配,口感丰富又层次分明。
最后,再铺上一层奶酪碎,沿锅边倒入少量水,防止锅干,盖上盖子小火煎8分钟,直到芝士融化。出锅前撒上混合的海盐黑胡椒,味道更佳。
总结一下,这样做出来的披萨年糕,口感糯糯的,有点哏啾的感觉,特别独特。如果你不在乎热量,可以把奶酪片换成马苏里拉芝士,味道会更好哦!记得一定要趁热吃,这时候的口感才是最佳的!
希望这个食谱能帮到大家,既能满足口腹之欲,又能保持健康身材。赶紧试试吧!
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