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【橄榄油怎么使用】

来源：泰然健康网时间：2024年12月23日 09:40

橄榄油通常用于烹饪和健康饮食。它富含单不饱和脂肪酸，有助于降低坏胆固醇水平，同时提高好胆固醇水平。

橄榄油的使用范围广泛，从简单的调味到复杂的烹饪。在烹饪中，橄榄油因其高烟点，适合高温烹饪，如炒菜或烤制食物。此外，橄榄油也常用于沙拉酱和蘸料中，增添风味。在健康饮食方面，适量摄入橄榄油可能有助于心血管健康，但应注意不要过量，因为任何油脂都含有热量。橄榄油还可用于皮肤护理，如按摩油或护发油，但应先进行皮肤测试，以避免过敏反应。

在日常使用橄榄油时，应注意选择特级初榨橄榄油，因为它未经化学处理，保留了更多的营养成分。使用时，应遵循医生或营养师的建议，适量摄入。若用于皮肤护理，应先在小面积皮肤上测试，以确保不会引起不良反应。在使用橄榄油作为药物辅助时，应在医生指导下进行，避免自行用药。