膳食纤维有益健康

①黄金大便：香蕉色，香蕉状，微臭，排便时长5分钟以内，一次重量300克，每日一次。 ②膳食纤维保护肠道健康。 分类： Ⅰ不可溶膳食纤维，增加粪便体积，可包裹宿便。纤维素 Ⅱ可溶性膳食纤维，增加粪便水分，变软，容易排出促进排便。 Ⅲ低聚果糖，为益生菌提供能量。 ③膳食纤维的作用 Ⅰ可增加饱腹感，减少能量摄入。 Ⅱ延缓葡萄糖吸收，控制餐后血糖。 Ⅲ减少油脂吸收，降低胆固醇。降脂 Ⅳ带走致癌物质，抑制毒素生成。预防肠癌。 ④肝脏分泌胆汁，胆汁由胆固醇合成，存储在胆囊里。胆囊有个开口在十二指肠，胆汁帮助脂肪吸收，流到肠道，又被肠道吸收到肝脏。膳食纤维和茶多酚可以在肠道帮助胆汁排出，促使肝脏消耗胆固醇分泌胆汁，从而起到降低胆固醇的作用。这就是胆固醇的肝肠循环。 ⑤膳食指南每人每天30克膳食纤维，普遍是10克左右。 ⑥5g膳食纤维相当于0.41kg苹果，1.24kg的樱桃，0.35kg的柠檬，0.35kg的胡

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