红豆薏米水怎么煮

红豆薏米水是一种传统的民间饮品，具有清热祛湿、利水消肿的功效，适合湿热体质、体内水肿、尿频等人群饮用。

煮红豆薏米水首先要将红豆和薏米分别浸泡4小时以上，这样可以减少煮的时间和提高营养价值。

在煮水的时候，可以选择加入适量枸杞、桂圆等配料提高口感和养分含量。

将泡好的红豆和薏米放入锅中，加足够的水（一般是8倍以上），用中火煮沸后转小火煮20分钟左右，直到豆米熟软，水变成浑浊状为止。

煮好的红豆薏米水可以根据个人口味加入适量的冰糖或者蜂蜜调味，一天可以饮用2-3次，每次100-200毫升。

需要注意的是，红豆薏米水虽然有很好的保健功效，但不宜过量饮用，否则会导致脾胃不和、痰湿加重等问题，同时孕妇、月经期妇女和寒凉体质的人士不宜过多饮用。

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