低脂牛奶和脱脂牛奶哪个适应减肥

低脂牛奶和脱脂牛奶哪个适应减肥

王勇主任医师

普通内科 河南省人民医院

低脂牛奶和脱脂牛奶都适合减肥人士选择，只要在饮用时不过量即可。

在我国，低脂牛奶的脂肪含量规定在1%至2%，而脱脂牛奶则在0.5%以下。除了脂肪含量外，脱脂牛奶还具有较低的热量、胆固醇和脂溶性维生素含量。

减肥并不是要完全排除脂肪，而是要减少摄入的总热量。对于一般人来说，每天饮用的牛奶量中脂肪所产生的热量并不足以对体重造成威胁，因此在减肥期间选择牛奶并没有太大的限制。

但是需要注意的是，低脂牛奶和脱脂牛奶的口感和风味可能比全脂牛奶稍差，并且它们的饱腹感也不如全脂牛奶强。对于心脑血管高危人群来说，建议选择脱脂牛奶，这可以让他们摄入足够的蛋白质和钙，同时控制脂肪和胆固醇的摄入。

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