【步骤图】麻酱鸡丝荞麦凉面（好吃不胖）的做法

麻酱鸡丝荞麦凉面（好吃不胖）

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用料

麻酱鸡丝荞麦凉面（好吃不胖）的做法步骤

步骤 1

在准备配料前，先把即食荞麦面泡好～

步骤 2

把即食荞麦面条放盆里，倒入开水或热水，浸泡25分钟左右。

步骤 3

鸡胸肉撕开，放入水中，水开后再煮10-15分钟，捞出，放入凉水中冷却，顺鸡肉纹理撕成鸡丝。

步骤 4

麻酱必须提前泄开才香，这步不要偷懒直接拌。少量多次加入温水，搅拌到麻酱与水充分混合。

步骤 5

泡好的荞麦面沥干备用。

步骤 6

荞麦面放入碗中，倒入麻酱、鸡丝、黄瓜丝、老干妈豆豉2勺、醋适量、蒜末、盐1小勺、生抽2勺。

步骤 7

搅拌均匀就可以吃啦～

步骤 8

用老干妈比较快手，如果你家里有喜欢的辣椒油，也可以代替～

步骤 9

荞麦面条本身有降糖降脂的作用，所以吃多不胖，另外饱腹感很强，是非常健康的代餐～

步骤 10

没胃口的炎炎夏日，一碗麻酱凉面真的可以打开味蕾，试试吧～

麻酱鸡丝荞麦凉面（好吃不胖）的小贴士

对菜谱有疑问可以留言或者➕微信：waquegongshe交流～ 要交作业哟～乖～

菜谱创建时间：2020-07-29 11:50:13

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