水果保鲜秘籍：让你吃得更久更美味

水果保鲜秘籍：让你吃得更久更美味！
夏天来了，水果的种类真是多到让人眼花缭乱！冰箱的存在简直是吃货们的福音，能让水果的新鲜度大大延长。不过，不同种类的水果适合放在冰箱的不同位置哦，这样才能保存得更久。
冰箱温度小贴士：上高下低，前高后低
冷藏区：上层温度较高，适合放那些表皮厚且完整的水果，比如西瓜、百香果、山竹、柠檬、哈密瓜、椰子、榴莲等。这些水果比较耐储存，不容易腐烂。
中层：虽然温度低一些，但容易受冰箱开关影响，适合放有表皮包裹的水果，比如葡萄、桂圆、荔枝、梨、水蜜桃、蓝莓等。
保鲜层：这是最稳定的地方，受冰箱开关影响最小，适合放那些无表皮、娇弱的水果，比如草莓、桑葚、树莓、杨梅、樱桃、车厘子等。
冷冻区：冷冻后的水果口感会更好哦！比如哈密瓜、苹果、葡萄等冷冻后会更甜。榴莲、菠萝蜜、香蕉、芒果等冷冻后还会有冰激凌的口感！不过要注意：
冷冻水果半融化的时候最好吃！
酸度高的水果不太适合冷冻哦~
水分含量高的水果冷冻后口感会改变，比如西瓜，半解冻后果肉就不爽脆了，变得软绵绵的。
冷藏会折寿的水果
像芒果、火龙果、香蕉等热带水果，容易因低温而冻伤腐烂，所以就让它们安心待在阴凉通风处吧~
保鲜小贴士
不吃就别洗：洗过的水果容易变质。
表皮一旦破坏，应尽快吃完：破损的水果容易腐烂。
小贴士：最佳保鲜期
标注的天数为最长的保鲜期，超过该天数的水果在口感和营养方面都有较大程度的下降。

希望这些小贴士能帮你更好地享受新鲜美味的水果！

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