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孩子营养午餐推荐：长高必备的午餐搭配

来源：泰然健康网时间：2024年12月25日 05:56

孩子营养午餐推荐：长高必备的午餐搭配
最近网上爆出预制菜进入校园的消息，家长们纷纷表示不满。孩子们正处在身体和大脑的快速发育阶段，需要摄入足够的营养。每天的三餐是孩子们获取营养的最佳途径。

今日推荐：儿童营养健康午餐
1️⃣ 主食：杂粮米饭
2️⃣ 荤菜：红烧鸡翅
3️⃣ 素菜：蒜香四季豆
4️⃣ 素菜：红烧豆腐
5️⃣ 汤：羊肚菌山药排骨汤

羊肚菌山药排骨汤（强烈推荐的长高营养汤）
食材：羊肚菌10个、排骨2根、山药1根、姜片、小葱2根
做法：
排骨洗净浸泡1小时后捞出控水;
砂锅加水，放入排骨大火烧开，撇去浮沫，加入姜片和小葱，大火煮20分钟，转中火煮20分钟;
羊肚菌洗净用温水浸泡20分钟;山药去皮切块备用;
排骨煮了40分钟后，放入山药和羊肚菌连同泡的水一起放入，大火烧开，中火煮20分钟即可，加盐调味，撒上葱花即可出锅。

羊肚菌山药排骨汤由羊肚菌、排骨和山药组成，羊肚菌为羊肚菌、圆锥羊肚菌的子实体，味甘，性平，归脾、胃经，排骨指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，营养成分丰富。羊肚菌排骨汤具有消食和胃、化痰理气、补充营养等功效。排骨富含蛋白质、脂肪、维生素，还含有大量磷酸钙、骨胶原等物质，适量食用可以为人体补充营养物质和能量，有助于身体健康。