蒸煮米饭的小窍门
来源:
时间:2013年03月27日 20:21
米饭是我们常吃的食物,那么大家会蒸米饭吗?米饭要怎么煮才好吃呢?一起来了解一下蒸米饭的小窍门。
蒸煮米饭的小窍门:
1、做米饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松;
2、往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香;
3、米饭做夹生了,可往饭锅里倒点米酒,再煮一会便成;
4、剩饭重新蒸煮,可往饭锅水里放点食盐,吃时口感像新饭。
(责任编辑:王清惠)
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