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玫瑰花油饼怎么做最正宗，玫瑰花油饼酒店大厨做法

来源：泰然健康网时间：2024年12月26日 07:23

简介玫瑰花油饼

“很喜欢家里的玫瑰花油饼，玫瑰那独特的香，酥软的油饼，刚出锅时香味扑鼻的。。。啊，喜欢啊喜欢啊”

食材明细

甜味口味炸工艺半小时耗时普通难度

玫瑰花油饼的做法步骤

1晒干的玫瑰花瓣磨成粉末。 2盆里放入面粉，加一点盐搅拌均匀。 3沸水加入面粉中，慢慢搅拌成絮状。软硬适度就好了。 4磨好的玫瑰花粉末，细腻的，很香啊 5烫好的面和成团，用手撕开一下。 6撒入玫瑰花粉，哈哈，无意中撒的，居然像个心。。。吼吼 7把面包起来，然后就揉均匀。 8擀成一大张面，不要太厚，拿个盘子扣在上面，沿着边用刀划出一个圆饼。哈哈，方便吧？ 9锅里放小半锅的油，待油滚了，大火，小心地从锅边缘滑入饼，不要被油溅到了。用筷子转动饼，待一面金黄就翻过来炸另一面。动作要迅速，防止炸焦了。 10另一面也变金黄就夹起油饼在锅内壁上碰几下控开油，放入干净的容器，撒上白糖，不喜欢甜的不撒也很不错，原味嘛，乘热吃吧。