老火靓汤

老火靓汤|黄花菜葛根莲子煲猪骨 安神助眠
黄花菜干有解郁、安神、健脾利尿的功效。
葛根生津解渴、缓解心烦不安。
再配合其他清火的汤料，这个汤可以安神助眠，适合压力大、睡眠质量不好的朋友。

【食材】
猪骨，350g
黄花菜干，20g
葛根，10g
玉竹，15g
百合干，10g
黄豆，40g
莲子，10g
调料：姜、盐、料酒

【步骤】
1️⃣汤料提前清水浸泡半到1小时
2️⃣猪骨，加料酒姜片焯水，并冲洗血沫
3️⃣加入所有汤料放6-8碗水，煮开后煲1.5小时
4️⃣加盐调味
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