低脂健康蔬菜鸡蛋卷，减脂必备美味

低脂健康蔬菜鸡蛋卷，减脂必备美味！
今天推荐一个非常健康的低脂蔬菜鸡蛋卷，味道鲜美，适合减脂的朋友们。

今天差点失败，因为放太多蔬菜，蛋卷差点爆裂，哈哈哈！

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【准备材料】
鸡蛋两个
胡萝卜半根
黄瓜半根
紫甘蓝
无淀粉火腿肠
无糖肉松
低脂沙拉酱
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【做法步骤】
1⃣️将黄瓜、胡萝卜和紫甘蓝切成丝，火腿肠切成丁备用。
2⃣️打散鸡蛋，锅中加入橄榄油，倒入蛋液，煎成蛋饼。
3⃣️在蛋饼上挤上沙拉酱，加入蔬菜、火腿丁和肉松，再挤上沙拉酱，将蛋饼卷起来，切成两半即可完成（见图五图六）。

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