精油怎么制作
来源: 时间:2024年12月27日 16:16
精油是指从香料植物或泌香动物中加工提取所得到的挥发性含香物质制品的总称。精油的状态都是呈流动的液状,除了鸢尾花精油(膏)。而精油的提取方法主要是水蒸气蒸馏发、压榨法和超临界萃取法等。
水蒸气蒸馏法又分为三种,分别是水上蒸馏、水中蒸馏和直接蒸气蒸馏,主要是提取不受热影响的香料。
水中蒸馏是原料始终泡在水中,受热均匀;水上蒸馏原料与水隔开。
水上蒸馏是原料放在筛板上,锅底水面在筛板以下,水沸腾时也不会溅湿原料。所以水上蒸馏也叫隔水蒸馏。
直接蒸气蒸馏是锅内不存水,外来锅炉蒸气经盘管孔直接喷射出来使原料进行蒸馏。
压榨法是直接将香料放入设备中进行压榨,适用于柑橘类的精油提取。
超临界萃取是调节流体的压力和温度使处于超临界区域,此时的超临界流体同时具有气体和液体双重特性,即具有较大的密度和较小的粘度,对被萃取物质具有较大的溶解能力,使被萃取组分溶解在超临界流体中,然后通过减压、升温的方法使超临界流体变成普通气体,降低流体的密度和对物质的溶解能力,被萃取物质则完全或基本析出,从而实现被萃取组分的分离和提纯。超临界萃取比较复杂,需要的工艺和成本较高,滋润提取出来的精油品质也更好。
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