一种从茶叶中提取茶氨酸的方法.pdf

本发明公开了一种从茶叶中提取茶氨酸的方法，该方法以纯化水做介质直接分离出茶氨酸,减少了一些脂溶性农药的浸出，在分离时，对过滤后的固体物质进行冲洗，提升茶叶的利用率。通过加人壳聚糖质量分数为1％‑3％的溶液絮凝去掉多糖等杂质，过滤，滤液用非极性大孔吸附树脂D101除去色素及大分子物质后得到清澈液体，用732型强酸性离子交换树脂交换吸附茶氨酸，再用水将吸附后的离子交换树脂洗至中性，换用磷酸盐缓冲溶液洗脱，收集洗脱液，得到的茶氨酸的纯度可以达到96％以上。

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 116589373 A (43)申请公布日 2023.08.15 (21)申请号 202310594228.7 (22)申请日 2023.05.25 (71)申请人 合肥极世茗香生物科技有限公司 地址

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