甑糕 : 是由精选的优质糯头、大红枣、蜜枣、芸豆、通过五六个小时蒸制而成。口感软糯香甜,营养丰富回味无穷。

甑糕的历史很悠久,可以追溯到西周时期,我们西安半坡博物馆内,就有展示类似于现在蒸甑糕的青铜器皿。

在西周时期,甑糕的名字叫 : "糗饵粉糍"。
在唐朝中宗李显更是给它起了一个漂亮的名字叫“水晶龙凤糕”。

在清朝,慈禧太后到西安后,特别喜欢由陕西女富商周莹推存美味小吃:甑糕。
近代有冯玉祥将军品尝以后,起名字为"百姓燕菜"。



楊記荷叶老瓶糕,从80年代初期历经40多年,近3代的人的传承创新,得到全国兄弟姐妹的厚爱,我们的主要产品有:甑糕、粽子、耢糟、八宝甜饭。传统工艺、精心制作!




欢迎全国各地的朋友回大唐长安追根寻梦,品尝西安小南门楊記荷叶甑糕。返回搜狐,查看更多
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