糖尿病人适合吃的水果有哪些
很多人都觉得对于糖尿病患者来说,不可以吃任何高糖食物,包括水果,一旦食用,会使血糖受到影响,甚至会出现血糖持续居高不下的危险情况。其实这种说法是片面的,糖尿病人适合吃一些低糖的水果,如西瓜、苹果、梨等,可以增加食欲,提高幸福感。
一、水果-糖尿病人自己可以选择的幸福感
新鲜水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源,也是人类平衡膳食的重要组成部分。其能量低,糖尿病患者适当食用,可维持肠道正常功能,提高机体免疫力,降低患肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病发生的风险,保持身体健康。所以糖尿病患者可以适当吃低糖水果。
糖尿病人尽量选择含糖量相对较低的水果,如西瓜、苹果、梨、橘子、猕猴桃等,但不宜多吃,应将水果所含的热量计入每日所需的总热量之内,适当减少主食的摄入。鸭梨、青瓜、猴桃、柠檬、李子、草莓、枇粑、西瓜、番茄等水果每100g中的含糖量<10g,产生20-40kcal热量,可适当食用;香蕉、山楂、桃、杏、鲜枣、海棠、荔枝、芒果、甜瓜、橘子等水果每100g中的含糖量在11-20g,产生50-90kcal热量,应谨慎食用;而干枣、红枣、蜜枣、柿饼、杏干、葡萄干、桂圆、果脯等每100g中的含糖量>20g,产生>100kcal热量,不应食用。
二、糖尿病不可忽视的幸福时间
糖尿病患者应该和普通人一样,每天吃适量水果。每天吃100克左右为宜,如果吃了较多的水果,比如200克,就要注意适量少吃一点儿主食,这样一方面可以保证糖类摄入不过量,另一方面也可以保持每天摄入的总热量不变。糖尿病人吃水果的时间最好在两餐之间,即早上10点,下午3点,做加餐用,既不至于血糖太高,又能防止低血糖发生。而且还要根据血糖情况食用,建议在血糖控制平稳(空腹血糖<7mmol/L,餐后2小时血糖<10mmol/L,糖化血红蛋白<7.5%)时进食水果。
[1]陈璐璐主编.糖尿病就医指南[M].世界图书出版公司,2020.01.208.
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