【步骤图】莲藕鸡蛋黄花菜饺子的做法

莲藕鸡蛋黄花菜饺子

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作者： 看那一朵小花花

用料

莲藕鸡蛋黄花菜饺子的做法步骤

步骤 1

备好食材，黄花菜洗净泡软（也可以小煮几秒捏干水份）

步骤 2

鸡蛋里加入料酒、少量食盐和五香粉（再加入适量水，这样炒出来鸡蛋更嫩、更散不结块）

步骤 3

将鸡蛋搅拌均匀。

步骤 4

起锅烧油，直到油热开始冒烟。

步骤 5

倒入蛋液不停的用筷子沿着一个方向搅动。

步骤 6

黄花菜和莲菜切碎和鸡蛋碎一块，加入葱末、姜末、蚝油、酱油、五香粉、香油（或食用油）

步骤 7

充分搅拌均匀。

步骤 8

包饺子咯，包完冻起来

菜谱创建时间：2020-11-10 19:26:51

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