首页资讯办个食品健康证需要检查什么

办个食品健康证需要检查什么

来源：泰然健康网时间：2024年12月29日 06:36

我们知道身体健康不仅对于个人来说是比较重要的事情，而且如果从事食品行业的话也是需要健康证的，那么办理健康证明的话需要检查什么呢?下面就由华律网小编为大家解释一下相关内容，供大家参考学习，希望对于大家有帮助。

华律网

一、办个食品健康证需要检查什么

1、首先先进行一些内科查体：看是否有灰指甲或皮肤病(主要检查双手)。

2、然后会在一个屋子里面做透析，主要是检查肺部是否有异常(如肺结核等传染病)。

3、检验大便(用带有棉头的小棒，在肛门处插入一小下，这个主要是为了检查大肠杆菌和肝炎等传染病)。

4、最后是抽血，在胳膊上抽少量血液(主要是检查是否有乙肝或其他传染病)另外需要注意的一点就是在检查的头一天或者是几天内注意休息好，别感冒，少吃易上火的食物，以免对检查结果造成影响(主要是肝功)。

二、相关规定

根据《食品安全法》、《公共场所卫生管理条例》等法规，从事食品生产经营，公共场所服务，化妆品、一次性医疗卫生用品等专业生产，有毒、有害、放射性作业，幼托机构保育这五大行业的相关人员必须拥有健康证。

健康检查主要涉及的疾病为：痢疾、伤寒、活动期肺结核、皮肤病(传染性)和其他有传染性的疾病。如果查出患有这些疾病，则不得从事理发美容、直接接触入口食品、公共浴室等直接为顾客服务的工作，需治愈后方可工作。

我国1日正式实施新的《食品安全法》，7月20日又出台《实施条例》，允许乙型肝炎病毒携带者从事食品行业。所以说，乙型肝炎病毒携带者也是可以合法办理健康证的。

健康证检查项目：常规内外科体格检查;肝功能一项(ALT);大便培养(痢疾、伤寒杆菌)，胸部透视。

通过上文的解释，我们可以了解到就是检查方面对于肝功能还有外科方面都是要进行检查的，只有合格的情况下才会发放健康证。以上这些就是华律网小编为大家整理的相关内容，如果还有疑问或者是进一步的要求，可以咨询华律网相关律师。