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孕妇可以吃酸辣粉吗

来源：泰然健康网时间：2024年12月29日 11:15

内容监制：国家卫生健康委员会人口文化发展中心、国家中医药管理局名词术语规范推广项目办公室

刘燕萍主任医师教授博士生导师临床营养科副主任知名专家北京协和医院

建议孕妇尽量不吃酸辣粉。

酸辣粉的营养密度极低，主要是由盐、油以及淀粉组成，而对孕妇特别重要的一些营养素，比如铁、蛋白质、钙、叶酸，维生素C、维生素B12等，酸辣粉中几乎没有；酸辣粉还是一种空热量食物，含有较高热量，孕妇进食后会加重自身的代谢负担。临床常见，部分孕晚期孕妇在进食酸辣粉后，第二天出现身体浮肿、体重增长一斤的情况，此时，不仅会影响孕妇有效的循环血容量，还会干扰到胚胎的营养供应。

综上所述，孕妇应尽量避免吃酸辣粉。如果很想吃酸辣味的食物，可以吃一口酸辣粉，然后将剩下的倒掉或者跟家人分享，尽量不要一餐只吃酸辣粉。