黑米怎么煮好吃又营养窍门

黑米怎么煮好吃又营养窍门？说起黑米，大家一定是非常熟悉的，毕竟我们很多人每天都会吃黑米，比如说黑米粥之类的。其实黑米里面含的铁特别多，他也有很高的营养价值，可以帮助我们补肾黑发，帮助我们防癌抗癌，所以在日常生活中，黑米还是非常受到人们的喜爱的。那么黑米怎么煮才能好吃又营养呢？

我们一定要注意，因为黑米很很难煮软，所以做黑米之前一定要先提前浸泡一晚。想要好喝又营养的黑米粥，我们可以再做黑米粥的时候加入一些糯米，增加黑名单粘稠感，然后同时还可以搭配花生，红枣，芝麻。这类的东西来一起煮，这样会更加有营养。关于更多黑米好吃又营养的做法，接下来我们一起了解一下吧。

黑米相比于我们普通吃的大米的话要稍微的硬一点，所以要想能够在很快的时间内吃到黑米饭的话，就需要提前对黑米先泡个三个小时左右，因为泡开的黑米会更容易煮熟，然后就是把泡好的黑米，在洗干净之后再放到锅里，在煮几十分钟左右就可以了。

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