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如何健康吃猪油猪油健康吗常吃猪油有什么好处？

来源：泰然健康网时间：2024年12月30日 12:55

如何健康吃猪油？猪油是一种饱和高级脂肪酸甘油酯，分子中不含有碳碳双键，因此不能使溴水褪色，不能使酸性高锰酸钾溶液褪色。猪油属于油脂中的“脂”，常温下为白色或浅黄色固体。该脂肪于过低室温即会凝固成白泽色固体油脂。猪油熔点为28℃～48℃。在西方被称为猪脂肪。猪油色泽白或黄白，具有猪油的特殊香味，深受人们欢迎。很多人都认为炒菜若不用猪油菜就不香。

猪油怎么吃健康

猪油味甘、性凉、无毒。有补虚、润燥、解毒的作用。可治脏腑枯涩、大便不利、燥咳、皮肤皲裂等症。可药用内服、熬膏或入丸剂。外用作膏油涂敷患部。

猪油健康吗常吃猪油有什么好处？

适量吃猪油有益身体健康：

1.猪油营养丰富：每100g猪油含有27微克维生素A、5.21毫克维生素E，补充这两种脂溶性维生素有利于身体健康。适量吃能润肠通便，对便秘、干咳的人有益。

2.多吃猪油不利健康：猪油热量高，脂肪含量高达99.6g，多吃容易引起体重超标或胆固醇偏高，增加患动脉粥样硬化的风险。应少吃，烹调油以植物油为主，饮食搭配均衡，增加蔬果摄入。

常吃猪油有什么好处？

猪油在人体内消化后会形成饱和脂肪酸。在人体的代谢和吸收作用之下，一部分脂肪酸会和成变为人体的脂肪，另外一部分可被消化成能量，从某一方面来说脂肪对人身体也是有好处的，但是过多的脂肪也会带来意想不到的后果，如高血脂等，脂肪过多还有可能会导致血管的硬化，高血压，心肌梗塞等疾病。

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