菠萝饭
来源: 时间:2024年12月30日 22:29

菠萝饭
春天是吃菠萝的季节,今天买了俩菠萝。做了四份菠萝饭,酸甜,鲜香!
原料:菠萝、大米、火腿、熟牛肉、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、盐、橄榄油、鸡精。
做法步骤:

第1步、菠萝清洗切开取出菠萝肉。

第2步、用盐水浸泡口感更好,自己酱的牛肉切丁备用。

第3步、打俩鸡蛋。

第4步、胡萝卜,黄瓜,香肠切丁备用。

第5步、炒饭室忘记拍照了,先把鸡蛋打散,加盐和一点温水。锅热加点油,炒好盛出,锅热加油炒各种丁九成熟时加入热腾腾的米饭,翻炒并加盐。快出锅前加鸡精和控水后的菠萝。
小贴士:
盐要快出锅前加,避免蔬菜出水。菠萝也不要加太早,避免过热太酸。
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