“筷”乐生活——中二班班本课程

神韵

老师去开会回来，说领导要求孩子们进入中班要练习使用筷子的技能，孩子们拿好筷子，可以锻炼手部肌肉的灵活性和协调性，对于孩子们以后握笔的姿势和写字的稳定性具有一定的帮助作用，同时为他们的前书写做好准备，于是我们班筷子主题课程由此拉开序幕…… 孩子们对这个熟悉不过的“筷子”产生了兴趣，《指南》指出：幼儿的学习以直接经验为基础，在日常生活中，创设丰富的教育环境，最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。因此，我们的《“筷”乐生活》应运而生，孩子们开始了一段关于筷子的探索之旅。 筷子由来 　　我们从筷子的由来说起，筷子已经有三千多年的历史了。在古代，人们用手抓食物吃，因为烫手便就地取材，用树枝，小木棍夹取食物，后来经过不断演变，最后就发明了现在的筷子，筷子通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作。 　　了解了筷子的由来，孩子们对筷子十分感兴趣，他们七嘴八舌地讨论起自己见过的筷子。宝贝说：我的筷子上面有卡通图案。宝贝说：我看见卖油条的筷子特别的长。宝贝说：我的筷子也有点长，像大人的筷子一样。宝贝说：我还见过那种白色的像塑料一样的筷子呢！宝贝说：我家有尖尖细细的筷子。 筷子大调查 为了探索筷子无数的“秘密”，他们和爸爸妈妈进行了有关筷子的调查。第二天，他们将自己常用的筷子带至幼儿园，瞬间教室里就成了筷子的海洋，他们热情高涨开始纷纷介绍自己带来的筷子的材质，想必也被筷子深深的吸引。通过交流与分享，孩子们知道了原来筷子有那么多的种类：塑料筷子、不锈钢筷子、竹筷子、木筷子、陶瓷筷子、一次性筷子、还有小朋友使用的训练筷子……我们还发现了每双筷子的颜色不一样、长短不一样、轻重不一样，有的形状也不一样呢！ 正确用筷子 有些小朋友拿筷子姿势非常好，但也有一些小朋友拿的姿势并不是很标准。于是我们商量让孩子们学习怎么正确拿好筷子。 通过多种方法引导小朋友们了解筷子并学习正确使用的方法。怎么用筷子呢，跟着儿歌一起来学学吧！小手变成双管枪，拇指夹住筷上方。小手变成单管枪，两支筷子对对齐。中指食指大拇指，三指兄弟来帮忙。夹住豆豆吃得香！ 　　益智区投放筷子，给孩子们创设使用筷子的机会。从孩子们兴趣点出发，一开始投放了色彩鲜艳的毛绒球和魔法玉米粒，孩子们兴趣还是蛮高的，每个小朋友都很投入，很仔细，很专注的去练习。每天早上的区域活动，用筷子这个区域成为最热门，最抢手的区域，孩子们夹的东西也越来越多，越来越具有挑战性。 瞧，孩子们用筷子夹，夹几颗，找到小圆点或数字，或在记录表是画相应的点，用筷子夹几颗等等。在活动中孩子们学到有关数学知识。 　　小朋友一开始用筷子并不是非常熟练，尝试几次都没有成功，“用筷子太难了，我根本学不会呢”？经过老师和小朋友帮助下，慢慢的，不断的去练习，很容易的用筷子夹起。“耶耶耶，我成功了，看我厉害吗”？孩子体验到了成功，收获到满满的成就感！ 经过一段时间的练习，孩子们使用筷子的技能有了进步和提升，“筷子功”日益精湛。 筷乐设计 前期孩子们搜集来了很多好看的筷子，这时有孩子提出：“老师，我想要画一双漂亮的筷子，送给自己！”“好呀，那你们就来当一回小小设计师，自己亲自设计出属于你们独一无二的筷子吧！” 说干就干，小设计师们开工啦！瞧，他们拿起画笔在洁白的纸上设计着，每一抹色彩都彰显了他们的巧妙心思，每一根线条都表达孩子对筷子的喜爱。除此之外，他们还用自己灵巧的小手将粘土搓一搓，揉一揉等材料装饰了起来……看到他们认真的样子，让老师都迫不及待的想要看到小朋友创作的充满无限想象的筷子到底是什么样子的？ “筷”乐妙玩法 　　孩子们利用筷子进行了各种各样的游戏活动和筷子成为真正的好朋友，我们还利用筷子进行了各种创造性玩法。 筷乐沉浮 　　老师：“在家我发现妈妈洗涮筷子的时候，筷子浮在水面了…”孩子们的热情高涨，你一言我一语的讨论着，筷子究竟如何呢？我们一起来试试吧！既然孩子们对于筷子这么感兴趣，不如抓住这次机会，开展一段关于筷子的沉浮探秘之旅。 孩子们亲自动手将不同材质，不同种类的筷子进行实验，我们和孩子们一起，将发现一起记录到调查记录表里，随后，和小朋友一起进行了总结。1.木筷多为深棕色，而且它是浮在水面上的。2.不锈钢筷子多为银灰色，它是沉在水下的。3.塑料筷颜色种类最多，它是沉在水下的。4.一次性筷子是浮在水面的。5.我们自己动手设计的筷子有的沉在水下，有的浮在水面。 越来越多的孩子对于筷子产生了好奇心，继续想探究筷子的玩法，孩子们千奇百怪的想法雨后春笋般地冒了出来，有些小朋友就想拿着筷子在建构区进行拼拼摆摆，慢慢的，我们的筷子投放到了建构区，也有的小朋友拿着筷子在美工区进行装饰，筷子也陆续投放到了美工区。 筷乐建构 一开始，孩子们在建构拿着筷子只是进行简简单单的拼拼摆摆，玩法很简单，但都很专注。幼儿：“老师，你看我用筷子拼了一座漂亮的房子。” 　　有的小朋友也进行了大胆尝试。想要拼摆更具有挑战性的作品，因为独自操作有些困难，孩子们开始寻找搭档。 筷乐投壶 “投壶”是古代士大夫宴饮时做的投掷游戏，是一种从容安详、讲究礼节的活动，在战国时期最为盛行。今天我们也来体验一回。孩子们通过“投壶”游戏，提高了孩子们的手眼协调能力。 打击乐：布谷鸟 筷子和我们生活息息相关，筷子击打在各种桶上、盆上、玻璃杯、酒杯上都会发出叮叮咚咚的声音，原来呀，筷子可以作为一种乐器演奏呢！今天我们也来和筷子演奏一场吧！ 筷乐比赛 进过一个月的时间练习，我们组织孩子进行比赛，难度逐步增加，对于孩子来说也是挑战，大家专心致志地用筷子将小方形玩具夹到自己的盘子里，夹一个数一个，谁夹的最多谁就是最后的胜利者。宝贝们个个都全力以赴。 比赛后每个孩子给自己设计的奖杯，看孩子们脸上洋溢着领奖后的笑容治愈了这段时间来辛苦练习的付出。 筷乐行动 孩子们对于筷子的练习已经很熟练了，于是我们商量放手让孩子们第一次在园用筷子就餐，快来看看我们的表现吧！ 　　“筷”乐生活系列活动接近尾声，但我们相信自主探索的种子已经悄悄萌发在孩子们的心里！在《“筷”乐生活》的班本课程中，孩子们对于筷子的外形、种类、式样、使用方法、玩法有了比较详尽的了解。通过本次班本课程活动的开展，加深了幼儿对我国筷子文化的了解，在学习使用筷子的过程中，增强了幼儿手指的灵活性和手眼协调能力。同时也鼓励了幼儿在生活中学会观察和探索。

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