自制番茄酱(无糖版)的做法

自制番茄酱(无糖版)

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___.Carine。

时间：15分钟

食材清单

番茄 7个 、 盐 克 、 白醋 7滴

烹饪步骤

1/10 点击查看大图 准备番茄，去皮可用开水烫一下。 2/10 点击查看大图 成熟的普罗旺斯直接可剥皮。 3/10 点击查看大图 稍微捣烂准备打碎。 4/10 点击查看大图 用破壁机打碎。 5/10 点击查看大图 倒入锅中大火烧开。 6/10 点击查看大图 大火煮开加盐。转小火，期间不停搅拌。 7/10 点击查看大图 熬制浓稠加白醋。大概20分钟左右。我可用柠檬汁代替更佳。 8/10 点击查看大图 完美 9/10 点击查看大图 配面包好美味，还可以做汤，很多用途。 最后一步 点击查看大图 完全晾凉后，密封保存。可放一个月。

小贴士

一般西红柿和糖的比例是2：1。 普罗旺斯偏甜我觉得不用糖味道也不错，更健康。大家可以根据自己口味选择添加哦～

4/10

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发布于 2024-04-16

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