【步骤图】健康腌蒜的做法

健康腌蒜

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作者： 3wstyle

用料

健康腌蒜的做法步骤

步骤 1

我准备的是一个1000ml的椰子油空瓶子，做好消毒工作，例如放凉水里一起煮至水沸腾。

步骤 2

剥蒜。一整个的蒜有很多瓣，一个一个剥开，不要剥得光秃秃，要留下最后一层薄薄的皮。

步骤 3

把剥好的蒜放到空瓶子里。

步骤 4

倒入致美斋添丁甜醋，甜醋的量要比蒜多。这时可以看到蒜自己浮起来。没关系，盖好盖子。不需要再加糖，这是甜醋，味道足够的了。

步骤 5

放在室温阴凉处，20天后开盖享用吧！ 一定要20天以上，这已经过了发酵过程，腌制食品的安全才有保证。

菜谱创建时间：2018-04-14 11:48:23

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