临床营养科与护理团队如何共同改善患者健康

营养是人体健康的基础，而在医疗环境中，患者的营养状况往往直接影响着治疗效果和康复进程。下面介绍临床营养科与护理团队是如何协作，共同促进患者营养与健康的。通过营养风险筛查、膳食医嘱和营养会诊等手段，可以更全面地评估患者的营养状况，提供个性化的营养支持与管理。在协作下，患者将得到更有效的营养干预，从而加速康复过程，提高生活质量。

营养风险筛查

在临床实践中，许多患者因疾病本身、治疗手段或生活方式等因素而面临营养不良的风险。通过对患者进行营养风险筛查，医护人员能够及早发现患者的营养问题，包括但不限于能量不足、蛋白质摄入不足、微量元素缺乏等，为后续的干预提供依据。这种早期干预不仅可以减少患者的营养不良风险，还可以避免患者因营养问题而引发并发症，为治疗和康复创造良好的条件。

每位患者的营养需求和风险因素都有所不同，因此需要根据患者的具体情况制定相应的营养干预方案。通过营养风险筛查，医护人员可以全面了解患者的营养状况，明确患者存在的营养问题和需求，进而针对性地制定个性化的营养干预措施。这种个性化的干预方案不仅可以最大程度地满足患者的营养需求，还可以提高患者对治疗的响应和耐受性，促进患者的康复和健康。

膳食医嘱

营养科医生根据患者的病情、年龄、生理状态以及医疗需求等因素，设计个性化的膳食计划。这包括确定合适的营养素摄入量、饮食结构和饮食频次等。例如，对于糖尿病患者，需要控制碳水化合物的摄入量，增加膳食纤维的摄入；对于肾功能不全的患者，需要限制蛋白质和钠的摄入量。

护理人员通过与患者及其家属沟通，详细了解患者的饮食偏好和习惯，并及时将这些信息反馈给营养科医生，以便调整膳食医嘱。在实施膳食计划时，护理人员需要监测患者的饮食摄入情况，确保患者按时按量地进食，并注意观察患者的饮食反应和消化情况。此外，护理人员还应当对患者进行营养教育，向其介绍膳食医嘱的重要性，并提供饮食方面的指导和支持，帮助患者有效地控制饮食，改善营养状况。

营养会诊

团队成员共同进行全面的患者评估，包括疾病史、饮食习惯、生活方式等方面的信息收集，以便制定个性化的营养方案。针对不同病情和个体差异，营养师与医生和护士共同制定营养干预方案，并定期跟进评估患者的营养状况。

尽管营养会诊在促进患者营养与健康方面具有重要作用，但其实施过程中仍然面临着一些挑战。医疗机构应该加大投入，提高服务覆盖率。医护人员的专业水平和沟通协作能力也需要不断提升，以进一步应对复杂多变的患者需求。

在临床实践中，营养科与护理团队协作，通过对患者营养状况的综合评估和个性化干预，更好地提供营养支持，促进患者康复与健康。建立起紧密的医护合作机制，加强专业知识的交流与共享，是提升临床营养管理水平的关键。

文/卢雪玲（高密市人民医院临床营养科）

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