怎样选购健康的禽肉及蛋类

怎样选购健康的禽肉及蛋类

时间：2022-06-03 08:06:32 购物 我要投稿

怎样选购健康的禽肉及蛋类

　　禽流感爆发时，专家提醒要小心禽肉及蛋类。那到底如何挑选才健康呢？    如何挑选安全鸡蛋不洁净的蛋壳可能会携带沙门氏菌和禽流感等病毒。买回来的鸡蛋在存放前最好装入塑料袋内，以免污染冰箱内的其他食物。如果担心清洗会影响保存质量，可以用干布将沾染杂质物较多的蛋壳擦拭干净，再装袋放入冰箱保存。    不论哪种鸡蛋，等量的蛋白、蛋黄，其营养含量都是差不多的。挑选鸡蛋，并非挑选其营养含量，更多的是挑选新鲜程度高和农残、药残、细菌少的鸡蛋。对于包装好的鸡蛋，首先要购买大品牌放心产品；其次要看生产日期，最好购买7天以内的。这样的鸡蛋能保证新鲜。而对于散装鸡蛋，一般有三种方法挑选。

　　第一，看外观。    蛋壳上有沙点的鸡蛋最好不要买，因为它的蛋壳薄，容易使细菌进入鸡蛋内部。

　　第二，听声音。    拿起鸡蛋在耳边摇晃，如果没有声音，就是较新鲜的鸡蛋；有水晃荡的声音就是陈蛋。

　　第三，用水泡。    鸡蛋买回家，放得时间长了，可以将其放在水中检测。倒一小盆清水，将鸡蛋放进水里，如果鸡蛋迅速沉底则说明是新鲜的蛋，漂浮在水面上的鸡蛋就不能吃了。

【怎样选购健康的禽肉及蛋类】相关文章：

怎样选购猪蹄08-27

怎样选购草鱼11-17

怎样选购泳衣10-28

怎样选购玉手镯07-26

怎样选购优质鹿茸08-02

西洋参怎样选购08-23

怎样选购婴儿伞车06-05

怎样选购餐巾纸03-10

怎样选购儿童爬行垫08-08

怎样选购安全食品09-23

在线咨询

怎样选购健康的禽肉及蛋类

　　禽流感爆发时，专家提醒要小心禽肉及蛋类。那到底如何挑选才健康呢？    如何挑选安全鸡蛋不洁净的蛋壳可能会携带沙门氏菌和禽流感等病毒。买回来的鸡蛋在存放前最好装入塑料袋内，以免污染冰箱内的其他食物。如果担心清洗会影响保存质量，可以用干布将沾染杂质物较多的蛋壳擦拭干净，再装袋放入冰箱保存。    不论哪种鸡蛋，等量的蛋白、蛋黄，其营养含量都是差不多的。挑选鸡蛋，并非挑选其营养含量，更多的是挑选新鲜程度高和农残、药残、细菌少的鸡蛋。对于包装好的鸡蛋，首先要购买大品牌放心产品；其次要看生产日期，最好购买7天以内的。这样的鸡蛋能保证新鲜。而对于散装鸡蛋，一般有三种方法挑选。

　　第一，看外观。    蛋壳上有沙点的鸡蛋最好不要买，因为它的蛋壳薄，容易使细菌进入鸡蛋内部。

　　第二，听声音。    拿起鸡蛋在耳边摇晃，如果没有声音，就是较新鲜的鸡蛋；有水晃荡的声音就是陈蛋。

　　第三，用水泡。    鸡蛋买回家，放得时间长了，可以将其放在水中检测。倒一小盆清水，将鸡蛋放进水里，如果鸡蛋迅速沉底则说明是新鲜的蛋，漂浮在水面上的鸡蛋就不能吃了。

相关知识

怎样选购健康的禽肉及蛋类
怎样准确地选购健康的鸡、鸭、鹅等活禽
说说鱼、禽畜肉、蛋及奶类的营养特点
畜禽产品安全选购与健康食用指南
适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
四川肉禽蛋品
「禽蛋加工销售」禽蛋加工销售公司黄页
肉类应该怎样吃才能健...
《禽蛋加工》课件
适量食用鱼、禽、肉、蛋——膳食营养与健康关系

网址: 怎样选购健康的禽肉及蛋类 https://www.trfsz.com/newsview1205687.html