【步骤图】意式番茄酱的做法

意式番茄酱

1736人浏览 43人收藏 1人做过

APP中查看更多做法

作者： 游弋ue

用料

意式番茄酱的做法步骤

步骤 1

1、洋葱大蒜切丁，番茄用滚水烫去皮、去蒂后切丁。 2、热锅，倒入橄榄油或调和油，爆香洋葱大蒜，加入番茄丁。 3、依次倒入苹果醋、白兰地酒，酒香蒸发后倒入盐、白胡椒粉、黑胡椒粉、糖，炒制汁水收干。 4、倒入搅拌机搅打成泥，再倒回锅中，加热至成番茄膏状即可。（没有搅拌机，可在切丁阶段切更细，且去掉番茄硬芯，在锅中小火熬至番茄无硬块）

步骤 2

番茄酱可用于制作意面，披萨，或烧鸡翅等肉类～

意式番茄酱的小贴士

全程中火。

菜谱创建时间：2015-08-17 13:22:27

相关知识

【步骤图】意式番茄酱的做法
【步骤图】意式番茄肉酱面的做法
【步骤图】意式番茄肉酱的做法
【步骤图】意式番茄酱（披萨酱）的做法
【步骤图】健康减脂—意式番茄酱的做法
没有番茄酱的番茄肉酱意面的做法和步骤图解
【步骤图】意大利番茄肉酱的做法
【步骤图】番茄肉酱意面的做法
【步骤图】【意大利肉酱面三部曲】之意式番茄酱的做法
意式番茄罗勒酱(Marinara Sauce)的做法和步骤图解

网址: 【步骤图】意式番茄酱的做法 https://www.trfsz.com/newsview1245611.html