美味香煎鸡胸肉,健康晚餐新选择
来源: 时间:2025年05月13日 20:39
美味香煎鸡胸肉,健康晚餐新选择
食材准备:鸡胸肉300克
调料:蒜、黑胡椒粉、盐、味极鲜、老抽、玉米淀粉、花生油
制作步骤:
鸡胸肉洗净后,用厨房纸擦干水分。
将鸡胸肉片成两层,方便煎熟。用刀背双面剁好,放入盘中备用。
三四瓣蒜切碎,加入少许黑胡椒粉、盐、两勺味极鲜、半勺老抽、两勺料酒、一勺玉米淀粉,搅拌均匀后腌制15分钟。
电饼铛中放入少许花生油,将腌制好的鸡胸肉盖盖煎制三分钟,翻面后再煎制2分钟。
加入小半碗水,盖盖闷三到五分钟,直至水干,这样煎出来的鸡胸肉不柴且特别入味。
盛出切块,即可享用。
这道香煎鸡胸肉不仅美味,还能满足你的减脂需求,快来试试吧!
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