你注重青少年的营养健康吗？吃好才有营养

孩子的生长发育过程中，青春期是一个重要的阶段。在青春期时由于体内激素水平发生变化，生长速度会比较快，很容易会缺乏营养。青春期的孩子，因为学习的因素，睡眠时间少，用脑比较多，也容易会导致营养缺乏。因此饮食的补充十分重要，那么怎么吃才有营养呢？

青春期应该这么吃：

（1）摄入优质蛋白质

蛋白质对于生长发育有着十分重要的意义，充足的蛋白质才能够维持正常的代谢和功能，当体内的蛋白质缺乏时，就会影响到生长发育。

应让孩子多摄入一些优质蛋白质食物，比如牛肉、鱼肉、鸡肉、瘦肉等，平时也应该多喝奶，一般是建议每天喝300ml或以上的牛奶，满足机体的基本营养需求。

（2）注意饮食营养均衡

在整个饮食营养过程中营养均衡十分重要，如果营养不均衡，就会导致一些营养元素不能及时摄入，对骨骼、胃肠道等造成不利影响。所以，不应让青少年挑食偏食，家长在准备食物时也要做到食物多样化，无论是蔬菜、水果、谷类、肉类均需要摄入，才能够满足各方面营养的补充。

（3）多吃蔬菜水果

充足的维生素摄入能够促进机体的新陈代谢，而当维生素摄入不足时，机体的代谢速度就会比较慢，当毒素和有害物质堆积时会影响到青少年的生长发育。而在各种食物中，蔬菜水果的维生素含量较为丰富，而且维生素含量也比较多，因此青少年应该保证每餐都有蔬菜和水果，一般每天需要摄入300~500g的新鲜蔬菜水果，而且蔬菜应多样化，尽量能够吃三种以上的新鲜蔬菜。

（4）应该合理烹饪

在整个饮食中烹饪也是十分重要的，烹饪方法有很多，例如煮、蒸、炒、炖、炸、腌制等，而青少年更适合的是煮、蒸、炒、炖的烹饪方式。因为炸东西相对来说过于油腻，摄入的脂肪比较多。而腌制类的食品，一般含有较多的盐和有害物质，也不利于生长发育。

（5）少喝饮料

现在饮料的种类多，而且繁杂，口味也各有不同，比较吸引青少年的青睐。但是这些饮料大多都是勾兑的，其中碳酸饮料也比较多，饮料的制作过程中可能会有一些化学物质摄入体内之后，会对青少年的健康发育造成影响，因此青少年尽量少喝饮料，可以喝一些自制的水果汁。

（6）严禁喝酒

青少年阶段是严格禁止酒精的，因为酒精摄入之后会对机体造成刺激，很有可能会造成一些负面影响，例如导致精神过度兴奋或引发酒精中毒等。因此青少年严格禁止喝酒，而且不能够摄入含有酒精的饮品。

在青少年的生长发育过程中，如果发现有发育迟缓的情况，很有可能是因为营养摄入不足引起的，一定要及时增加营养，必要时可带青少年到医院就诊检查，以便明确原因针对性调理。

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