首页资讯【步骤图】【健康三餐】味噌凉拌黄瓜的做法

【步骤图】【健康三餐】味噌凉拌黄瓜的做法

来源：泰然健康网时间：2025年05月22日 10:06

【健康三餐】味噌凉拌黄瓜

5.5万人浏览 3041人收藏 63人做过

APP中查看更多做法

作者： Sunny_Kreglo

爽口小凉菜。黄瓜像拍黄瓜一样，拍碎后着拌最好吃，因为切面粗糙，比光滑切面能蘸上更多酱汁。所用计量单位为标准烘焙量杯、量勺单位。食材切法也是为了保证口感、味道，经验不足者误擅自更改。灵感来自snixykitchen经过自己调整味道。

黄瓜 1-2根胡萝卜 1小根，擦细丝豌豆或毛豆 1大把黑、白芝麻适量 #酱汁味噌酱 1大勺白醋 1大勺姜末适量，一点即可蜂蜜或糖或甜菊糖 1小勺香油半小勺酱油半小勺（味噌咸，适量增减）蒜泥 1小瓣，压成泥

步骤 1

煮开一小锅水，把毛豆或豌豆煮熟，沥干，备用。

步骤 2

把酱汁部分的材料全部兑在一起拌匀，如果太浓稠，适量加一点水稀释。

步骤 3

大碗里放好黄瓜、胡萝卜、豆子，倒上酱汁，撒上芝麻，拌匀即可。也可以撒上一些海苔碎装饰。

菜谱创建时间：2016-07-30 02:57:42

最新资讯

资讯热点排名

资讯热点

即时知识