小知识：不要放过任何一个健身的小知识点，这样才能事半功倍。
一直在说健身“三分练，七分吃”，那你真的知道食材中的热量如何计算吗？
我们首先重新认识一下热量单位：千卡。
我们一般描述食物的热量单位是卡路里(Calorie)，1卡路里简称1卡，是把1克水提高1摄氏所消耗的热量。
那么千卡就是1千克或者说1公升水升高1摄氏度所需要的热量。
然后我们再来认识一下：千焦。
我们去超市购买任何食品，除去生鲜以外，外包装上都会有贴着营养成分表。一般表里的第一项显示的就是该食品每100毫升或者100克的热量。单位就是以千焦计算的。同样是热量单位，千卡和千焦如何换算？
1千卡=4.184千焦。
随着外卖业的崛起，大量的轻餐配送商家涌现，健康餐色拉餐已经非常容易找到。那么如何去计算三大营养素的热量，请大家参照“阿特沃特系数”：
1克脂肪=9千卡；
1克蛋白质=4千卡；
1克碳水化合物=4千卡。
关于阿特沃特系数，实际上是个平均值，根据特定食材存在一定误差。
接下来，促动罗列了各类饮食中常见食材的热量，供大家参考。
主食类
白米饭 1碗 205克 225大卡 白面包 1片 25克 75大卡 全麦面包 1片 25克 65大卡 意大利面 1份 248克 330大卡 面 线 1碗 100克 330大卡 玉 米 1碗 100克 346大卡
玉米喜瑞尔 1杯 245克 125大卡
燕麦喜瑞尔 1杯 240克 130大卡
方便面 1包 100克 470大卡
水果类
苹 果 1个 55大卡 柳 橙 1个50大卡 奇异果 1个30大卡 芒 果 1个100大卡 桃 子 1个 45大卡 哈蜜瓜 一片 240克 60大卡 葡萄柚 1个40大卡 樱 桃 20粒50大卡 西 瓜 一片 240克 40大卡
蔬菜类
青菜 1份 100克 40大卡 白 菜 1份 100克 40大卡 苋 菜 1份 100克 40大卡 胡萝卜 1条 72克 30大卡 马铃薯 1个 156克 145大卡
蕃 茄 1个 135克 25大卡 花椰菜 1杯 125克 30大卡 黄 瓜 六片 28克 5大卡 芥蓝菜 1棵 180克 45大卡
豆 芽 1杯 125克 35大卡
玉 米 1穗 140克 70大卡 芹 菜 1条 40克 5大卡 芦 笋 1杯 145克 30大卡
肉 类
牛肉带肥 一片 85克 375大卡 猪肉带肥 一片 78克 305大卡 鸡 腿 一片 76克 180大卡
油 类
奶 油 15ml 14g 100大卡 橄榄油 15ml 14g 120大卡 花生油 15ml 14g 120大卡 大豆油 15ml 14g 120大卡 葵花油 15ml 14g 120大卡
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