【体重管理年】减脂餐助力“体重管理”，让健康“吃”出来！

谁说减肥就要饿肚子？

南大一附院的“减脂餐”

正在用实力打破这个刻板印象！

为响应国家“体重管理年”号召

医院在两院区食堂创新推出“减脂餐”服务

直接把“健康中国”理念端上了职工餐桌

减脂餐一经推出便赢得广泛喜爱

平均每日订餐200份

科学配方大揭秘！

“减脂餐”以新发布的食养指南为科学标尺

由南大一附院体重管理中心精心设计

临床营养科严格把控

餐品强调优质蛋白充足摄入（如牛肉、鱼虾、豆制品）、复合型碳水优选（全谷物、杂豆类替代精米精面）、膳食纤维丰富搭配（大量新鲜蔬菜与适量低糖水果），并运用健康烹饪方式（蒸、煮、炖为主，严格控油控盐控糖），确保在科学控制热量的同时，满足大家全面的营养需求与工作能量补给。

南大一附院党委委员、副院长、体重管理中心主任金国强指出，构建“热量分级+营养标识”的减脂餐服务，将“健康饮食”理念融入日常，既助力医院职工病患建立科学体重管理认知，更从膳食源头阻断肥胖代谢风险，助力提升全民健康素养。

“减脂餐”服务充分考虑医务人员工作节奏，提供线上预订与现场自选两种便捷模式。套餐品种多样，分女款和男款，并清晰标注主要营养成分及热量区间，便于职工根据个体目标灵活选择。“终于不用纠结每天吃什么才能兼顾健康和工作效率了，食堂的减脂餐既专业又方便，口味也很棒！”一位正在取餐的职工如此评价。

未来，医院还将不断优化服务，探索更多元化的体重健康支持模式，将院内食堂打造为推广健康生活方式的坚实阵地，为提升全员健康素养、助力“健康中国”战略目标实现贡献力量。

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