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哪种牛奶蛋白质含量高

来源：泰然健康网时间：2025年06月12日 08:48

全脂牛奶、脱脂牛奶、低脂牛奶等不同类型的牛奶，其蛋白质含量有所差异。一般来说，每100毫升牛奶中蛋白质含量在3克左右。

全脂牛奶保留了牛奶中的天然脂肪，口感醇厚，营养丰富，其蛋白质含量约为3.2克/100毫升。脱脂牛奶在加工过程中去除了大部分脂肪，蛋白质含量通常在3.6克/100毫升左右，相对较高。低脂牛奶的脂肪含量介于全脂和脱脂之间，蛋白质含量大约为3.4克/100毫升。

蛋白质是人体必需的营养物质，对身体的生长发育、修复组织等起着重要作用。在选择牛奶时，除了关注蛋白质含量，还应考虑个人的健康状况和需求。例如，患有高血脂等疾病的人群，可选择脱脂或低脂牛奶；而健康人群则可根据自身喜好选择。同时，牛奶的品质和安全性也至关重要，应选择正规渠道购买。希望大家通过合理选择牛奶，为健康助力。