冬笋炒豆腐

收藏

查看我的收藏

0有用+1

0

冬笋炒豆腐

播报

编辑

以冬笋、豆腐为主料的菜品

冬笋炒豆腐是以冬笋、豆腐为主料，小葱，食用油等为辅料制作的菜品。

中文名冬笋炒豆腐

分    类炒

主要食材冬笋，豆腐

相关视频

查看全部

目录

用料

播报

编辑

材料

用量

冬笋

小支笋

豆腐

300

小葱

100

做法

播报

编辑

1. 水烧开，把切成四段的冬笋入锅焯一下，去涩味

2. 把焯好的冬笋切成丝，然后加入白糖和料酒拌均匀，放15分钟，再一步去涩味、提鲜。

3. 油多放些，烧热后，先把腌好的冬笋倒入翻炒半分钟。

4. 然后再倒入豆腐，加适量的盐、料酒和少许生抽后翻炒，加盖将冬笋和豆腐烧熟。

5. 最后加入小葱，拌匀，出锅。

[1]

词条图册更多图册

1/1

参考资料

相关知识

冬笋炒豆腐
火腿冬笋炖豆腐?
胡萝卜冬笋炒豆腐干丝,缓解压力
冬笋咸菜烧豆腐?
川香冬笋肉末豆腐
冬笋咸肉豆腐煲
冬笋烧豆腐窍门
豆腐炖冬笋
酸菜五花肉冬笋炖冻豆腐
香菇冬瓜的做法 冬笋香菇炖豆腐

网址: 冬笋炒豆腐 https://www.trfsz.com/newsview1413570.html