一次醒发馒头做法，松软不塌陷不回缩

一次醒发馒头做法，松软不塌陷不回缩
今天分享一个简单的一次醒发馒头做法，保证馒头松软不塌陷、不回缩、不开裂。早上想吃馒头也能轻松搞定！
材料准备：
500克面粉
5克益生菌酵母
8克白糖
260克温水（不超过40度）
制作步骤：
将面粉、益生菌酵母、白糖和温水混合，揉成光滑的面团。注意温水温度不要超过40度，以免酵母失效。
将揉好的面团直接做成馒头形状，放在温水锅中醒发20分钟。注意水温不要超过40度。
醒发好后，开火蒸20分钟，关火后焖3分钟即可。
小贴士：
发酵速度很快，早上想吃馒头也能来得及。
这样做出来的馒头松软有弹性，口感极佳。

试试这个方法，让你的馒头制作变得更加简单快捷！

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