山药糕的做法

山药糕

食材用料

山药糕的做法

1.山药去皮切段！

2.放在锅中隔水蒸大约20分钟左右，随时用筷子插一下试试软不软！越软越好！

3.蒸好后取出放在大碗里面稍微凉凉！

4.一次取少量的山药放在袋子里面压成泥，我开始用手压的然后再用诸子压这样省时省力！

5.这是压成泥后的山药！

6.这是需要的白砂糖和模子

7.加30克白砂糖慢慢揉进山药泥里面，我是带着一次性手套揉的！揉好了根据模型分大小快做成圆形放入模型里面，然后慢慢推模子定型，然后退出！

8.好了，大家看看是不是很简单！

9.我喜欢吃原汁原味的所以没加什么东西，大家可以试着做夹心的喜欢什么做什么就好了！

小贴士

山药蒸的久一点好！模子里面可以稍微涂点油这样推模子的时候好推！

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