火锅为什么热量高

核心提示：火锅的主要食材一般有大麦、小米、玉米、芝麻、花生等，都是生活中常见的食材，通常情况下火锅的热量都比较高，偶尔吃一次一般不会对体重造成影响，但若经常吃火锅且每次吃的量较多，可能会导致机体摄入的热量过高，从而引起肥胖。在吃火锅时，一般会选择用油煎或者是用大油、大热的油炸锅，这种方式可以使火锅的外层温度

火锅的主要食材一般有大麦、小米、玉米、芝麻、花生等，都是生活中常见的食材，通常情况下火锅的热量都比较高，偶尔吃一次一般不会对体重造成影响，但若经常吃火锅且每次吃的量较多，可能会导致机体摄入的热量过高，从而引起肥胖.

在吃火锅时，一般会选择用油煎或者是用大油、大热的油炸锅，这种方式可以使火锅的外层温度变高，能够延长食物的保质期，但是经过高温的油炸过后，食物中所含有的油脂一般都会融入到汤中，在吃其他食物时，汤中的油脂也会融入到食物中，因此吃火锅的时候一般都会吃大量的油，若吃的量较多，摄入的热量就会变多，从而导致机体摄入的热量过高，若不及时进行运动消耗，多余的热量会转化成脂肪，长期以往可能会引起肥胖。

此外，吃火锅时如果选择麻辣或者是涮辣的锅，一般会加入大量的香辛料，比如辣椒、麻油等，这些香辛料的热量也会相对比较高，若经常吃火锅，且每次吃的量较多，可能会引起机体内热量堆积，当机体热量不能完全消耗时，可能会转化成脂肪，从而导致机体肥胖。

在吃火锅时，建议选择清汤或者是白灼的锅底，且尽量少吃外面的麻辣锅底，以免摄入过多的热量，当机体摄入的热量过高时，可以进行运动，比如跑步、跳绳、游泳等，一般适当地运动可以增加机体的新陈代谢，当摄入的热量没有超过消耗的热量时，一般不会引起肥胖。

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