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蛋煎饼的做法和步骤图解

来源：泰然健康网时间：2025年07月09日 12:35

蛋煎饼

蛋煎饼的做法说明

堂妈小粉一枚，前几天刷微博看到这个，正好家里有面粉不知道要做啥，就先从最简单的煎饼开始呗记录一下就是为了好玩，哈哈

蛋煎饼的食材和调料

青菜叶两三片切碎丁胡萝卜少量切碎丁黑芝麻一点点，没有也随意

蛋煎饼的做法与步骤

第1步.

鸡蛋两个，面粉两三勺（我是凭感觉随便倒的），刨一点点胡萝卜，青菜叶子，撒一点盐，一点芝麻。

第2步.

搅碎搅匀，用筷子或者打蛋器都可以，一分钟就搞定了。

第3步.

用汤勺铺到平底锅里，小火，慢慢掂锅让蛋液均匀流动，也可以防止粘锅。哈哈，接着就要翻锅了，不放心的可以先关火，借助筷子慢慢翻面。煎好了就可以在锅里卷起来，或者放到干的砧板上面卷起来。

第4步.

直接切成小段就可以装盘了。觉得味道不够的当然可以自己挤点番茄酱或者辣椒酱之类的啦！

小贴士

煎完之后锅超级好洗，而且整个过程不到十分钟，就是做好得趁热吃，像我这样口腔溃疡嘴巴痛，都吃凉了，心塞

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