清汤火锅的完美配菜指南

清汤火锅的完美配菜指南
即使还没到冬天，但突然间特别想吃火锅，于是准备了一锅清汤火锅。以下是按照两大一小的量准备的配菜：

荤菜：
肥牛：380克
白肚丝：150克
丸子（牛筋丸、蟹柳、猪肉丸，每样4颗）
毛肚片：200克
猪展肉：350克
裙带菜蛋饺：6个

素菜：
金针菇：150克
菠菜、油麦菜、生菜：共一斤
白萝卜：200克
土豆：200克

锅底：
海底捞清汤火锅底料

点心水果：
红柚
玫瑰青提

沾料：
芝麻酱
蒜蓉
熟芝麻
葱和香菜：各20克

准备好了这些，就可以享受一顿美味的清汤火锅啦！

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