荸荠黑木耳养生作用大

　　春季养生如何养肺？春季要多吃清肺养肺的食物，其中尤以荸荠和黑木耳对肺部的养生作用最大。饮食上也宜远离油腻，以清淡为主。荸荠和黑木耳的营养价值除了有益肺部外，还有化湿祛痰，护心补肾等，是春季养生食谱的两大宝。

　　荸荠清肺化痰

　　清肺化痰的食物中，荸荠首当其冲。荸荠属于凉性食物，味甘，入肺，有益气安中、清热止渴、开胃消食、利咽明目、化湿祛痰的功效。

　　此外，荸荠营养丰富，富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维、多种维生素和矿物质等。除了这些之外，还含有一种不耐热的抗菌成分荸荠英，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等有抑菌作用，并能抑制流感病毒。

　　黑木耳清肺护心

　　黑木耳不仅能补肾，也可以清肺护心。常吃黑木耳，对于冬季怕冷，阳气不足的体弱者、老年人、妇女、儿童格外有益。

　　黑木耳中含有丰富的铁可改善血液循环，有利于抗寒，能起到润燥滋补强身的功效。春季风大，有浮尘，黑木耳还有清肺的作用。此外，黑木耳中的胶质还能促使消化道内残留的杂质排出体外。

　　当然，黑木耳最好煮熟吃，清肺护心的效果才更好。黑木耳在食用前可尽量泡发久一些，并在水里放一点盐，这样可以把脏东西清理得更干净。

　　饮食宜清淡为主

　　要想清肺，饮食清淡是最重要的，切忌油腻，而且不能吃得十分饱。有些食材对肺部有益，要经常吃如大枣、花生、玉米、豆制品、海带、百合、橘子、香蕉、苹果、梨等，尤其是豆制品，豆腐、豆浆等，都可以多吃。

　　另外，肺结核的病人不仅要多注意休息，还应该多饮用牛奶，吃一些奶制品，多食用新鲜的蔬菜、水果、鱼虾、蛋类，这些都对肺部保养有一定的好处。要少吃盐，炒菜起锅时再放盐，这样“咸味”足而实际放盐少。

　　最重要的是，饮食不能十分饱，最好每次七分饱就可以了。肺病患者应该滴酒不沾，对咖啡、辛辣食物敬而远之。尤其值得一提的是，蜂蜜有很好的保健效果，春季喝点蜂蜜，能清肺益气，不妨每天早晚冲上一杯蜂蜜水。当然，还有一点就是“尽量保持心情愉快”。

相关知识

2023 黑木耳凉菜做法 黑木耳的吃法和做法
爆炒黑木耳
黑木耳的功效与作用及食用方法和营养价值
黑木耳含木耳多糖 降低血液粘稠度解困
药食两用说荸荠
黑木耳与白木耳的区别
【吃黑木耳有什么好处】吃黑木耳的好处是什么
黑木耳的功效与作用 如何科学食用黑木耳
荸荠的七大保健功效
荸荠清热降火 细数荸荠治病食疗方

网址: 荸荠黑木耳养生作用大 https://www.trfsz.com/newsview1585724.html