无糖无油全麦面包，健康美味新选择

无糖无油全麦面包，健康美味新选择
最近又做了一批面包，这次选择了无糖无油的健康配方，特别适合自给自足。包馅料的时候真是拼命塞，芋泥真的百搭！这次尝试了多种馅料组合，包括芋泥蔓越莓奶酪肉松、芋泥抹茶奶酥、芋泥肉松和番茄奶酥肉松。

面包体采用了波兰酵种，经过冰箱隔夜冷藏一晚，风味更佳，同时延长了老化时间。特别推荐番茄奶酥肉松的组合，第一次尝试就非常成功！没有番茄膏，用了番茄酱代替，具体配方如下：
【奶油奶酪100g，番茄酱（含糖）30g，脱脂奶粉30g】混合搅拌均匀

全麦面包体非常香，而且一点都不硬。蒸一下或者微波炉加热都可以恢复柔软，无糖无油超级低脂健康，适合当早餐，既饱腹又满足。

如果你对面包教程感兴趣，可以期待下一期的详细分享。手作面包｜减脂全麦面包｜面包控｜欧包｜馅多多面包｜早餐吃什么｜芋泥控｜芋泥面包｜番茄奶酥｜

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