食用蜂蜜时应注意哪些饮食事项？

回答1

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李秋锋 医师

食用蜂蜜时，要注意过敏反应、搭配禁忌、食用时间、食用量、特殊人群等。 1.过敏反应：部分人可能对蜂蜜过敏，出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等症状。若有过敏史，应谨慎食用。 2.搭配禁忌：蜂蜜不宜与豆腐、韭菜、葱等同食，可能影响营养吸收或引起不适。 3.食用时间：一般建议在饭前 1 - 1.5 小时或饭后 2 - 3 小时食用，避免影响消化。 4.食用量：每天不宜过量，成人一般 15 - 30 克为宜，儿童应更少。 5.特殊人群：糖尿病患者应在医生指导下食用；一岁以下婴儿不能食用，因其消化系统尚未发育完善。 总之，食用蜂蜜时要多加留意这些饮食事项，以充分发挥其益处，避免不良影响。

回答2

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你好；蜂蜜最好使用60℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。

回答3

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