罗勒青酱意面 绿色健康的美味选择
来源: 时间:2025年07月28日 11:20
罗勒青酱意面 绿色健康的美味选择
罗勒叶焯水后颜色鲜绿,制作青酱时少放油,酱汁会更浓稠,面条油光少,口感更清爽。
主料:
意大利面
罗勒叶
配料:
松子仁
帕马森芝士
大蒜
橄榄油
调料:
盐
黑胡椒
制作步骤:
1️⃣ 将大蒜和松子仁炒香备用。
2️⃣ 罗勒叶洗净后,用开水稍微烫一下,捞出后放入冰水中。
3️⃣ 将罗勒叶、芝士粉、橄榄油、炒香的大蒜和松子仁一起打碎,加入适量的盐和黑胡椒调味。
4️⃣ 将煮好的意大利面与青酱拌匀,调味后装盘,可装饰。
这道罗勒青酱意面,色彩鲜艳,口感丰富,是一道健康美味的意面选择。
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