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饮茶习惯与长寿：深入研究与发现差异

来源：泰然健康网时间：2025年07月28日 12:04

茶的多样好处

茶的形态、香气、色泽与味道，无一不令人陶醉。饮茶的好处更是繁多，那么，是否常饮茶者就能获得长寿呢？

▍ 饮茶与长寿的关联

中国医学科学院近期在《欧洲预防心脏病学杂志》上发布了一项重要研究，揭示了饮茶与长寿之间的关联。研究指出，每周至少饮用三次茶可显著延长寿命。研究人员发现，长期饮茶的习惯能够降低心血管疾病和全因死亡的风险，尤其是绿茶饮用者，其受益最为显著。

该研究涵盖了来自中国15个省份的100902名普通成年人，他们均无心脏病、中风或癌症病史。参与者被划分为两组：习惯性饮茶者（即每周饮茶三次及以上）和从不或非习惯性饮茶者（即每周饮茶少于三次）。经过长达7.3年的平均随访，研究结果进一步证实了饮茶与长寿之间的正相关关系。

▍ 绿茶与红茶的差异

在探讨茶叶对心脏健康的潜在益处时，一个自然浮现的问题是：究竟是绿茶还是红茶，在保护心脏方面表现更为出色？虽然绿茶和红茶都含有茶多酚这一关键成分，但二者在制作工艺、口感以及具体功效上有所不同。那么，这两种茶叶在预防心脏病和中风方面，究竟谁能够脱颖而出呢？

▍ 绿茶的显著益处

深入研究茶的种类后，我们发现饮用绿茶能够显著降低心脏病、中风以及致命心脏病和中风的风险，降幅可达约25%。绿茶内含丰富的多酚类成分，这些物质能够有效预防心血管疾病及其相关风险因素，例如高血压和血脂异常。

▍ 红茶的局限性

值得注意的是，红茶属于全发酵茶。红茶的这种制作工艺可能在发酵过程中，多酚会被氧化成色素，从而可能丧失其原有的抗氧化功效。此外，红茶通常与牛奶一同饮用，但已有研究显示，这种饮用方式可能会削弱茶水对血管功能的积极影响。

▍ 性别对饮茶效果的影响

▍ 男性显著保护作用

习惯性饮茶对男性的保护作用在多项研究中均展现出了显著且有力的效果，女性在心脏病和中风方面的发病率和死亡率普遍较低，这也为在男性群体中发现更具统计学意义的结果提供了可能。

▍ 女性影响研究进展

研究人员指出，目前研究尚在进行中，随着更多女性参与者的长期随访，这些观察到的关联性可能会愈发显著。未来，他们计划通过随机试验来进一步验证这些发现，并为饮食指南和生活方式建议提供更为坚实的证据支持。